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    山楂粉的价值

    发表时间:2021-06-19 15:18:17 来源:文章来自网络,如有侵权,请联系删除。

      山楂含多种维生素、酒石酸、柠檬酸、山楂酸、苹果酸等,还含有黄酮类、内酯、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质,所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化。可治消化不良,可治冠心病,因山楂所含黄酮类能扩张冠状动脉、增加冠状动脉的血流量,促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能。中医认为,山楂具有消积化滞、收敛止痢等功效。主治饮食积滞、胸膈痞满、疝气血淤闭经等症。山楂中含有山萜类及黄酮类等成分,具有降压作用,有增强心肌、抗心律不齐、调节血脂及胆固醇含量的功能。因此,冠心病患者(包括心绞痛者),宜常饮山楂粉白糖水。治高血压、高血脂、肥胖症、脂肪肝,这些患者每日食山楂粉,坚持食用一段时间,有降压降脂、调脂之功效。取鲜山楂粉2到3粒服用,可用于因津液亏损引起的口干燥渴。治妇科病,取山楂粉3到5粒,水冲服食,连服7日,用于下腹坠胀。不过山楂粉虽好,但孕妇及消化性溃疡患者不宜多食,而且,一般空腹时也不建议多吃。

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